евгений костюченко

ТАРИФ С обратной связью 5 модулей + секретная техника Торт Маяк на скале Торт Ваза с пионами Торт Осенняя тыква Торт Слоненок на барабане Торт Енот с уточками Техника карамельная сфера 3 начинки тортов 2 бонуса Технологические карты + трафареты + прямые ссылки на инструменты и ингредиенты

Обучение по мозданию 3-d торта "СКУЛЬПТУРА РУК НА ПОСТАМЕНТЕ" На этом уроке вам не нужно ограничивать себя в одном дизайне, вы можете реализовывать свои идеи получив знания на уроке, а я вам в этом помогу. На уроке вас ждёт: Рецепты : - ванильный бисквит - начинка вишня-смородина - крем на...

В уроке: Работа с вафельной бумагой Акварельная роспись на вафельной бумаге Крепление бабочки к основанию

В уроке - карамельные медузы из изомальта и крепление медузы к торту.

Сборник рецептов «КУЛИЧИ» состоит из 5-ти технологических карт куличей и 5 рецептов глазури в формате PDF, а так же видео замеса разного вида теста: • Бриошь • Панеттоне • Творожно-Сливочный • Бездрожжевой • Фисташковая бриошь с клюквой и белым шоколадом • Панеттоне на закваске • Краффин кулич

Обучение акварельной росписи на торте. Очень много полезной информации и вдохновения!️ ⠀ Это не просто видеоурок, а подробное обучение на различные тематики: ⠀ 🖌 Акварельная роспись на таких покрытиях как: ганаш, шоколад и мастика 🖌 Уроки в режиме прямых эфиров и видеоуроков 🖌 Технологические...

ВИДЕОУРОК БУРГЕР. ⠀ Детали: - помидоры, перчик, лук, халапеньо, сыр, салат, сочные котлеты, булка ⠀ А также: - рецепт торта и шоколадного ганаша - работа с мастикой и моделирующей пастой - работа с вафельной бумагой - окрашивание всех деталей пищевыми красителями разными способами ⠀ Все детали...

Видео-урок торт 3D «Тыква» Самый актуальный декор осени! Урок подходит для любого уровня подготовки. Все детали сделаны без аэрографа и краскопульта. ⠀ В уроке: Сборка и рецепт торта «Шоколадный с вишней»: Шоколадный бисквит Вишневая начинка Крем для прослойки Формирование и создание рельефа...

Для тех, кто любит обучаться и познавать новое в кондитерском искусстве, мы создали онлайн курс с различными техниками Art Cake Intensive "Торт как искусство". А именно: nameless_cake: - Приготовление и рецепт ганаша - Выравнивание высокого торта - Работа с мастикой, обтяжка торта - Перенос...